Calendrier enrichi : mois de mai !

La serre nourricière

En Mai, plante ce qu’il te plait, ah non ce n’est pas ça…mais ça y ressemble !

Les légumes d’hiver récoltés jusqu’en mars vont commencer à monter en graines, pour la plupart (épinards, carottes, panais, roquette cultivée, persil, etc). C’est l’occasion d’en laisser quelques-uns monter en graines pour les laisser se semer spontanément ou récupérer les graines. Ce qui n’empêche pas de continuer de prendre quelques ceci, cela, par ci, par là…

Récoltes :

  • Continuer les récoltes de chou kale
  • Mesclun du jardin : jeunes feuilles du chou de daubenton, oseille, roquette cultivée et sauvage, blette, épinard, persil, etc.
  • Mesclun sous abri type mizuna, roquette cultivée, laitue à couper, laitue blonde à couper, etc.
  • Radis
  • Rhubarbe
  • Asperge
  • Féves
  • Petits pois
  • Baie de Mai

Semis

Sous abri (serre, tunnel, châssis…) :

  • Mesclun : laitue feuilles de chêne blonde et rouge, chicorée, roquette cultivée, pourpier
  • choux de brusselles, Milan et Kale
  • Poireaux d’hiver

Pleine terre :

  • Mesclun : laitue feuilles de chêne blonde et rouge (à l’ombre des autres légumes pour éviter une montée en graines trop précoce), chicorée, roquette cultivée
  • Scorsonère
  • Panais
  • Arroche
  • Carottes
  • Radis 18 jours
  • Navet
  • Oignon japonais
  • Ciboule commune et de Chine
  • Cressonnette
  • Poirée, blette
  • Tétragone
  • Haricots (annuels) et haricots d’Espagne (vivaces)
  • Chrysanthème feuille
  • Tournesol
  • Fenouil
  • Salsifis
  • Plantes aromatiques : persil, cerfeuil, basilic, coriandre, agastache
  • Engrais verts

A partir du 15 mai

C’est à dire après les saints de glace, avec un apport de fumure et de préférence sur couche chaude !

  • Concombre
  • Courges
  • Cornichons
  • Etc. (les cucurbitacées en général)

Plantations : 

Sous abri (serre, tunnel, châssis…) :

  • Tomates
  • Aubergines
  • Poivrons
  • Plantes aromatiques : basilic, coriandre

Pleine terre :

  • Tomates
  • Blettes
  • Choux fleurs
  • Choux raves
  • Céleri rave
  • Céleri branche
  • Concombre (couche chaude)
  • Courges (couche chaude)
  • Cornichons (couche chaude)
  • Plantes aromatiques : persil, cerfeuil, basilic, coriandre, agastache

A partir du 15 mai

C’est à dire après les saints de glace, avec un apport de fumure et de préférence sur couche chaude !

  • Concombre
  • Courges
  • Cornichons
  • Etc. (les cucurbitacées en général)

Soins de la terre, potager et verger :

  • Commencer à pailler les pieds des légumes déjà bien formés, les arbustes et les arbres
  • Ouvrir serre, châssis, tunnels pour les aérer lorsqu’il fait beau
  • Protéger vos légumes des limaces et escargots
  • Poser les pièges à mouches dans les cerisiers
  • Poser des protections pour protéger vos semis des chats : voilages, branches, etc.
Please follow and like us: