Betterave, carotte, chou kale et pommé, céleri rave, crosnes du Japon, mâche, navet, panais, poireau, pomme de terre de conservation, racine de l’onagre bisannuelle, scorsonère
Mesclun : blette, épinard, jeunes feuilles du chou de daubenton, laitue à couper, mizuna, oseille, persil, roquette cultivée et sauvage, etc.
Betterave, carotte, chou kale et pommé, céleri rave, crosnes du Japon, mâche, navet, panais, poireau, pomme de terre de conservation, racine de l’onagre bisannuelle, scorsonère
Mesclun : blette, épinard, jeunes feuilles du chou de daubenton, laitue à couper, mizuna, oseille, persil, roquette cultivée et sauvage, etc.
Fruits
Citron, kaki, kiwi, mandarine, poire, pomme
Mars
Légumes
Betterave, carotte, chou kale et pommé, céleri rave, crosnes du Japon, épinard, mâche, navet, panais, poireau, pomme de terre de conservation, racine de l’onagre bisannuelle, scorsonère
Mesclun : blette, épinard, jeunes feuilles du chou de daubenton, laitue à couper, mizuna, oseille, persil, roquette cultivée et sauvage, etc.
Légumes
Betterave, carotte, chou kale et pommé, céleri rave, crosnes du Japon, épinard, mâche, navet, panais, poireau, pomme de terre de conservation, racine de l’onagre bisannuelle, scorsonère
Mesclun : blette, épinard, jeunes feuilles du chou de daubenton, laitue à couper, mizuna, oseille, persil, roquette cultivée et sauvage, etc.
Avril
Légumes
Asperge blanche, chou kale et pommé, céleri rave, crosnes du Japon, épinard, mâche, navet, panais, poireau, pomme de terre de conservation, racine de l’onagre bisannuelle, radis, scorsonère
Mesclun : blette, épinard, jeunes feuilles du chou de daubenton, laitue à couper, mizuna, oseille, persil, roquette cultivée et sauvage, etc.
Fruits
Citron, pomme
Mai
Légumes
Asperge blanche, asperge verte, carotte primeur, chou , céleri rave, crosnes du Japon, épinard, fève, navet primeur, petit pois, pomme de terre primeur, racine de l’onagre bisannuelle, radis,
Mesclun : blette, épinard, jeunes feuilles du chou de daubenton, laitue à couper, mizuna, oseille, persil, roquette cultivée et sauvage, etc.
Fruits
Citron, fraise, pomme
Juin
Légumes
Artichaut, asperge blanche, asperge verte, blette, carotte primeur, chou, épinard, fève, navet primeur, petit pois, pomme de terre primeur, radis, tomate
Mesclun : blette, épinard, jeunes feuilles du chou de daubenton, laitue à couper, mizuna, oseille, persil, roquette cultivée et sauvage, etc.